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BIG FAT MAMA の日常


by bigfatmama2000

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1日の始まり。

<Caoru>
こんにちは(^_^) ちょっぴりご無沙汰しておりました<Caoru>です。
ここのところ、<Taku>さんがガンバッテupしていたので私はついサボりがちに....反省。

先日、お客様に頂いた名護珈琲。最近はそのコーヒー豆を挽くことからBIG FAT MAMAの
一日が始まります。以前からコーヒーは粉で買って飲んでおりました。
今回はコーヒー豆を頂いたので、どうやって挽こうかと考えていたのですが、
確か家のどこかにコーヒーミルがあったのを思い出し、探してみると出てきました、
ちょっぴり古くさいコーヒーミルが....。使ってみるとまだ現役バリバリです。

c0178917_14435377.jpg











このコーヒーミル、実はご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、BIG FAT MAMAの
お隣が「セントポーリア」という喫茶店だった頃、そこのマスターに使わないからと頂いた物。
もう5~6年ほど前になるかな? なつかしいですねぇ。マスター元気かなぁ?
このミルでゆっくり少しずつ豆を挽く音が好き。なんか優雅な気分になる。
そんな優雅な気分で気取ってますが、もともとコーヒーは苦手でして。
何年か前まではまったく飲めませんでした。もっぱら紅茶党。
<Taku>さんがコーヒー党なので影響されましたが、今でも、もはやコーヒーの色が
わからないほど牛乳たっぷりのカフェオレオンリーです。
そんな感じなので、以前はまったくコーヒーの味なんてわからなかったのですが、
最近はこれでも少しずつわかるようになったんですよ。わかるといっても
好きか嫌いかってだけなんですけど。名護珈琲はお世辞じゃなくおいしいです!!
私の中ではなんとな~く昔から、“コーヒーはブラックで飲めたら相当カッコいい(笑)”
というのがあるのですが、それは当分....というか、一生ムリかも....!?

ここでご連絡。本日6/12(日)は私用の為、pm3:00までの営業とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけ致しまして大変申し訳ございません。
なお、明日以降は通常営業致します。
引き続きイベント中ですので、皆様のご来店お待ち申し上げます(^u^)/
by bigfatmama2000 | 2011-06-12 14:45 | Diary