BIG FAT MAMA の日常


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レーズンサンド&サブレ@シャトレーゼ。

<Caoru>
桜もキレイですが、今、こちらも見ごろですね。
c0178917_03422114.jpg
そう、菜の花!<Taku>さんが摘んできたのをお店に飾ってみました。フワっといい香りがしますよ〜。
ただ菜の花って、活けてもすぐにちっさい花びらがパラパラパラと散ってしまって、長持ちしないのが残念。
つぼみがあるから花はどんどん咲きそうなのに. . . . 。切り戻し⁉︎ とか、お手入れ方法ってあるのかな?

先日、<Taku>さんの師匠K子さまに、またまたシャトレーゼのオススメお菓子持参でご来店いただきました。
今回頂いたのはこちら. . . .
c0178917_03422128.jpg
“エェ〜っ⁉︎ (¬д¬。) レーズンサンド系と言えば、小川軒もしくは六花亭でナイ?”と思ってしまった私。
特に小川軒のは、レーズンもバタークリームもあまり得意でなかった私がウマイ!と大好きになった一品。
コレに並ぶレーズンサンド系は、そう簡単に無いと. . . . イヤイヤイヤ、侮るなかれシャトレーゼ(笑)
なかなかのモンですよ。洋酒の風味しっかりのレーズンと、コクのあるバタークリームがイケます‼︎

ちょくちょくシャトレーゼには行ってるのに、意外と見逃しちゃってるんですよねぇ。

もう一つは、まさしくお手本のようなサブレ。シンプルなバター風味で、食感はしっとりとサクサクの真ん中。
特別見た目にコダワッタ感はないのに、売り切れるほど人気商品なのもわかりますね。パッケージもカワイイ(*^^*)
洋酒を使ってるレーズンサンドより、子どもたちはやっぱりこっちがお好みかナ?

またシャトレーゼに行く楽しみが増えました。K子さま、いつもごちそうさまデス(^O^)/
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by bigfatmama2000 | 2016-03-28 16:27 | Food